Alfresco (menú turístico, comida marina)

Tipo de servicio regular y privado
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Detalles de la excursión

Incluye:

Aperitivo

  • Pisco Sour

Entrada a escoger

  • Causa Alfresco (cangrejo, langostinos, huevo rayado alioli de rocoto)
  • Tiradito de culantro (Pesca del día en crema de culantro, crujiente de calamar)
  • Conchitas a la parmesana (Conchas de abanico gratinadas en parmesano reggiano)

Fondo a escoger

  • Arroz con mariscos (Mariscos ahumados, criolla, ají de la casa)
  • Salmón a la meuniere ( Salmón, papa amarilla y espárragos en salsa meuniere)
  • Raviol loche (Ravioles liquidos de zapallo loche, mantequilla de salvia, pecanas y queso de cabra)

 Postre a escoger

  • Tres leches
  • Crema volteada

Bebida a escoger

  • Chica morada
  • Limonada

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